Resep Olahan Keju Terbaik – Lebaran merupakan momen yang pas untuk kumpul bersama dengan keluarga dan sahabat terdekat. Untuk membuat suasana silahturahmi semakin spesial tentu perlu adanya sajian yang istimewa juga. Bosan dengan sajian Lebaran yang itu-itu aja dari tahun ke tahun? Nah, kamu bisa lho membuat kreasi makanan yang unik dengan Keju Kraft.
Berikut ini ada beberapa resep mudah yang bisa kamu coba di rumah. Selain bisa menjadi hidangan di Hari Idul Fitri, resep-resep ini juga cocok untuk kudapan saat buka puasa lho. Selamat mencoba!
Baca juga: Tradisi Bulan Ramadhan Unik di Indonesia
Kreasi Resep Olahan Keju Kraft
Resep Puding Roti Keju Kraft
Bahan yang kamu perlukan:
- 20 gram Kraft Cheddar potong dadu
- 20 gram Kraft Cheddar parut
- 8 lembar roti tawar tanpa kulit
- 100 ml susu cair
- 1 butir telur ayam
- 2 sdt gula
- ¼ sdt vanili
- 1 sdm margarin. Cairkan
- 1 batang dark chocolate
Cara membuat:
- Potong dadu roti tawar, kemudian tata di sebuah wadah.
- Rendam roti dengan susu cair, lalu tambahkan keju yang sudah dipotong dan diparut.
- Kocok telur lalu campur dengan susu cair, gula, vanili, dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk rata.
- Tuangkan adonan telur ke dalam wadah rendaman roti. Aduk rata.
- Masukkan setengah adonan yang telah dicampur ke wadah anti panas.
- Tambahkan parutan dark chocolate di atas adonan, lalu tuang kembali sisa adonan.
- Kukus adonan antara 10 – 15 menit.
- Puding roti Keju Kraft siap disajikan.
Resep Pancake Cheese Banana
Bahan Pancake:
- 3 butir telur ayam
- 3 sdm gula
- 6 sdm tepung
- 2 sdm minyak
- ½ sdt baking powder
Bahan Filing:
- 130 gram pisang yang sudah dikupas
- 1 butir telur
- 200 ml susu cair
- 3 sdm gula
- 50 gram keju Kraft. Potong panjang
- 1 ½ sdm tepung maizena
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula dengan mixer.
- Tambahkan tepung dan baking powder lalu aduk perlahan.
- Panaskan wajan anti lengket dan tuang sedikt minyak.
- Tuang adonan di atas wajan dan masak hingga kulit pancake berwarna kecokelatan.
- Diamkan hingga pancake dingin lalu potong berbentuk persegi.
- Taruh pisang ke dalam wadah lalu hancurkan dengan garpu hingga halus. Campurkan dengan telur, tepung maizena, gula, dan susu cair. Aduk hingga rata.
- Saring adonan sehingga tidak ada ampas pisang.
- Masak adonan yang sudah disaring dengan api kecil. Aduk hingga mengental.
- Matikan kompor lalu diamkan krim pisang hingga dingin.
- Siapkan pancake yang sudah dipotong segi empat. Tata keju potong, krim pisang di atas pancake.
- Gulung pancake dan bungkung dengan plastic wrap.
- Dinginkan di dalam kulkas dan sajikan.
Resep Es Buah Pelangi Kraft
Bahan yang kamu perlukan:
- Kraft Cheddar parut
- 1 liter air kelapa
- 400 ml sirup vanila
- 300 ml susu kental manis
- 30 gram buah naga putih
- 30 gram melon
- 30 gram nanas
- 30 gram apel
- 30 gram anggur
- 30 gram strawberry
- 30 gram buah kelapa
- Es batu
Cara membuat:
- Campur Kraft Cheddar, air kelapa, sirup vanila, dan susu kental manis dengan blender.
- Potong semua buah lalu masukkan ke gelas/mangkuk.
- Tuang campuran bahan yang sudah diblender ke gelas/mangkuk.
- Tambahkan es batu dan keju parut.
Resep Bolu Keju Kraft
Bahan bolu:
- 4 butir telur ayam
- 100 gram mentega
- 200 gram Kraft Cheddar parut
- 10 gram perasa vanila
- Garam secukupnya
- 100 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
Bahan Topping:
- 70 ml susu kental manis
- 40 ml susu full cream
- 80 gram mentega
- 75 gram gula palem
Cara membuat:
- Campurkan telur, mentega, 100 gram keju parut, perasa vanila, gula pasir, garam, tepung dengan mixer.
- Masukkan adonan ke dalam wadah anti panas, lalu panggang dengan suhu 170 derajat celcius selama 15-20 menit.
- Setelah matang, diamkan bolu hingga dingin lalu bentuk dengan cetakan kue
- Untuk membuat topping, panaskan mentega di wajan, lalu masukkan gula palem, susu kental manis, dan susu full cream. Aduk hingga mengental lalu dinginkan.
- Oleskan topping dan parutan keju di atas bolu yang sudah dicetak, kemudian tutup dengan bolu lagi.
- Bolu keju Kraft siap disajikan.
Baca juga: 7 Ide Kreasi Parcel Lebaran DIY Terbaik
Cukup mudah membuatnya kan, Toppers? Selain menghemat budget kue Lebaran, kamu juga bisa mengajak keluarga untuk ikut membuat resep di atas bersama-sama. Nggak perlu repot beli bahan-bahan kuenya, apalagi sekarang kamu bisa menemukan beragam varian Keju Kraft di Mondelez Official Store. Tinggal pilih keju yang kamu butuhkan lewat smartphone atau laptop, Keju Kraft pun akan siap diantar ke rumahmu. Jadi tunggu apalagi, yuk langsung coba bikin resep dengan keju Kraft untuk temani momen Lebaranmu.