Mencari resep nasi goreng yang mudah? Simak resep nasi goreng Jawa spesial yang lezat dan gampang dibuat, dijamin bikin perut dan lidah puas!
Nasi merupakan makanan pokok Indonesia yang banyak divariasikan ke dalam berbagai jenis hidangan. Salah satu variasi hidangan nasi adalah nasi goreng. Hidangan ini banyak ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.
Salah satu versi nasi goreng yang ada di Indonesia adalah resep nasi goreng khas Jawa. Karena masakan Jawa identik dengan rasa manis, resep nasi goreng Jawa akan didominasi oleh kecap manis dan kegurihan dari bumbu-bumbu pelengkap lainnya.
Nasi goreng spesial Jawa juga tidak lupa juga bahan pelengkap lainnya seperti sosis, telur, ayam, atau bakso. Bahan-bahan tersebut menambah kenikmatan ketika menyantap nasi goreng spesial Jawa ini.
Menu ini cocok sebagai sarapan, makan siang, atau makan malam yang mengenyangkan. Kamu tidak perlu khawatir karena resep nasi goreng Jawa spesial ini gampang banget dibuat di rumah. Yuk simak resep nasi goreng Jawa spesial yang praktis dan dijamin bikin ngiler!
Baca Juga: Resep Nasi Liwet Sunda yang Wangi dan Pulen, Tambah Ikan Teri Makin Enak!
Resep Nasi Goreng Jawa Spesial
Sumber Gambar: Youtube.com/Rudy dan Sahabat TV
- Waktu Persiapan: 15 menit
- Waktu Memasak: 20 menit
- Porsi: 2 porsi
- Kalori: 250 kalori (per 150 gram makanan)
Resep nasi goreng Jawa yang gurih dan manis dapat menjadi menu andalan di rumah. Tentunya hal ini juga didukung dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara masaknya yang tidak terlalu sulit.
Bahan-Bahan Nasi Goreng Jawa Spesial
Bahan Kering:
- 2 piring nasi putih (disarankan nasi yang agak perak/keras)
- 1 potong dada ayam, disuwir
- 1 butir telur
- 3 sdm kecap manis
- ½ sdm garam
- ½ sdt gula
- 10 gram kol, iris tipis
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 buah cabe merah
- 1 butir kemiri
- 1 sdt ebi bubuk
- 1 sdt terasi
Bahan Pelengkap:
- Acar timun
- Emping atau kerupuk udang
Baca Juga: Resep Kari Kambing Khas Medan yang Enak & Kental
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Spesial
- Haluskan bumbu dan tumis sampai harum dan matang
- Masukkan ayam suwir, matangkan
- Masukkan nasi putih, aduk rata.
- Kecilkan api. Masukkan kecap manis dan bumbui dengan gula, garam, merica, dan penyedap secukupnya. Masak sampai bumbu dan kecap meresap sambil terus diaduk.
- Masukkan kol, masak sampai layu.
- Sajikan dengan telur mata sapi, acar timun, atau kerupuk.
Baca Juga: Resep Getuk Singkong A la Jawa Tengah yang Mudah Untuk Dibuat
Itu dia resep nasi goreng Jawa spesial yang bisa Toppers coba di rumah. Mudah, bukan? Kamu juga bisa menambahkan topping favoritmu biar rasa nasi goreng Jawa buatanmu lebih nikmat! Masakan ini tidak membutuhkan bahan yang ribet dan bisa kamu buat dengan cepat.
Masak nasi goreng jadi lebih enak dengan wajan anti lengket berkualitas dari Tokopedia. Masak jadi nyaman dan tidak bikin capek saat mencucinya. Yuk cek sekarang juga!
Penulis: Muftia Parasati