Makanan Khas Cirebon – Berada di pesisir utara pulau Jawa, Cirebon merupakan salah satu kota di Provinsi Jawa Barat yang dilalui jalur Pantura. Cirebon juga terkenal akan keunikan budaya yang dimilikinya. Selain itu, berkunjung ke Cirebon juga memberikanmu kesempatan untuk mencicipi beragam kuliner khas Cirebon dengan cita rasa unik dan menarik.
Tertarik untuk jelajahi kekayaan kuliner khas Cirebon? Intip rekomendasi makanan khas Cirebon paling populer yang kerap diburu para pelancong saat siggah ke Cirebon berikut:
Baca juga: 10 Destinasi Wisata Majalengka, Surga Tersembunyi Jawa Barat
Makanan Khas Cirebon Paling Populer
1. Nasi Jamblang
Menyantap nasi dalam balutan daun pisang mungkin sudah biasa Toppers temukan di ragam kuliner khas Nusantara. Namun, di Cirebon kamu bisa mencicipi kuliner khas berupa nasi yang dibungkus menggunakan daun jati.
Makanan khas Cirebon satu ini disajikan dengan pilihan lauk pendamping mulai dari tahu, tempe, ayam goreng dan kuliner khas Cirebon lainnya seperti tumis cumi hitam dan paru goreng.
2. Sego Lengko
Olahan nasi khas Cirebon lainnya selain Nasi Jamblang yang bisa Toppers cicipi saat berkunjung ke Cirebon adalah Nasi Lengko atau Sego Lengko. Kuliner khas Cirebon ini merupakan nasi yang ditaburi berbagai lauk seperti potongan tempe, tahu goreng, potongan mentimun, dan juga tauge rebus. Namun, yang membuat makanan khas Cirebon ini istimewa adalah siraman bumbu kacang dan kecap manis lengkap dengan taburan bawang goreng dan potongan daun kucai.
3. Mi Koclok
Toppers merupakan penggemar kuliner mie? Jika ya, maka makanan khas Cirebon selanjutnya ini wajib dicicipi. Olahan mie dengan topping irisan telur rebus, daging ayam, tauge rebus dan siraman kuah kekentalan ini sangat cocok untuk disantap ketika udara dingin seperti malam hari atau saat hujan tiba.
4. Empal Gentong
Kuliner Empal Gentong memang sudah tak asing lagi karena kuliner khas Cirebon satu ini memang sudah sangat populer di berbagai daerah di luar Cirebon. Kuliner tradisional yang dimasak menggunakan kuali tanah liat dan kayu bakar ini memiliki cita rasa gurih yang kuat dan tak pernah gagal berikan sensasi rasa lezat bagi siapa saja yang menikmatinya.
5. Empal Asam
Selain Empal Gentong, Cirebon mempunyai olahan empal lainnya yang layak untuk dicicipi yakni Empal Asam. Kuliner khas Cirebon satu ini memiliki perpaduan cita rasa gurih dan rasa asam dari Belimbing Wuluh yang menyegarkan.
6. Tahu Gejrot
Jajanan pinggir jalan khas Cirebon ini memang sudah banyak ditemui diberbagai kota lain selain Cirebon. Namun, tentu akan lebih menarik untuk mencicipi Tahu Gerjot langsung di kota asalnya. Makanan khas Cirebon ini diolah dari tahu goreng dengan berbagai bumbu seperti gula merah, cabai, bawang putih, dan bumbu lainnya yang dicampurkan menggunakan cobek. Campuran bumbu dan gurihnya tahu memberikan rasa unik yang lezat.
7. Pedesan Entog
Kuliner khas Cirebon yang memiliki cita rasa unik selanjutnya adalah Pedesan Entog. Makanan asal Cirebon ini dibuat dari daging Entog, sejenis unggas yang menyerupai bebek dan disiram dengan kuah pedas. Perpaduan rasa gurih Entog dan olahan bumbu pedas dari makanan khas Cirebon satu ini sangat pas disantap dengan sepiring nasi putih hangat.
8. Bubur Sop Ayam
Sesuai dengan namanya, makanan khas Cirebon satu ini merupakan bubur ayam yang disirami dengan kuah kaldu. Gurihnya kuah kaldu dengan lezatnya berbagai topping menjadikan Bubur Sop Ayam sebagai salah satu makanan khas Cirebon yang cukup diburu para traveler yang singgah ke Cirebon dan sekitarnya.
9. Growolan
Growolan adalah makanan ringan khas Cirebon yang diolah dari gaplek dan parutan kelapa. Kuliner tradisional asal Cirebon ini bisa dibilang sudah ada sejak lama namun masih cukup mudah ditemui dan digemari hingga saat ini. Sensasi renyah pada bagian luar dan lembut serta manis pada bagian dalam membuat Growolan bisa jadi makanan yang tepat untuk mendampingi segelas kopi di sore hari.
10. Gadungan
Pilihan jajanan khas Cirebon selanjutnya adalah Gadungan. Jajanan pasar asal Cirebon ini merupakan olahan sederhana dari singkong dan parutan kelapa yang memiliki cita rasa manis. Untuk bisa menemukan makanan tradisional khas Cirebon ini Toppers bisa mencarinya di kawasan pasar tradisional di Cirebon dan sekitarnya.
11. Tape Ketan Daun Jambu
Berbeda dengan tape pada umumnya, di Cirebon Toppers bisa mencicipi tape khas Cirebon yang terbuat dari ketan dan dibungkus menggunakan daun jambu selama proses fermentasinya. Cita rasa yang unik dari makanan khas Cirebon satu ini jelas wajib Toppers cicipi saat singgah ke Cirebon.
12. Sate Kalong
Meskipun dinamakan Sate Kalong, panganan sate khas dari Cirebon ini tidak menggunakan daging kalong atau kelelawar, melainkan daging kerbau yang dipotong-potong pipih. Kuliner khas dari Cirebon ini sendiri memiliki cita rasa gurih dan manis dan baru bisa ditemui saat malam hari. Hal inilah yang membuat makanan khas Cirebon ini dinamakan Sate Kalong.
13. Docang
Docang adalah panganan khas Sunda yang populer di beberapa wilayah Jawa Barat seperti Bogor dan juga Cirebon. Makanan khas Cirebon satu ini sendiri merupakan potongan lontong yang disirami kuah gurih lengkap dengan lauk seperti oncom, bungkil kacang tanah, dan sambal docang yang khas.
14. Rujak Kangkung
Sekilas, makanan khas Cirebon lezat selanjutnya ini terlihat seperti Plecing Kangkung. Yang membedakannya adalah bumbu Rujak Kangkung tidak menggunakan kacang dan dilengkapi terasi Cirebon yang khas. Cita rasa kangkung dengan bumbu rujak yang pedas dan menyegarkan membuat kuliner khas Cirebon ini cukup digemari.
15. Gepu
Jika Toppers masih belum puas dengan cita rasa unik kuliner tradisional Cirebon, Gepu bisa jadi pilihan wisata kuliner di Cirebon selanjutnya. Diolah dari adonan singkong dengan isian oncom, Gepu merupakan salah satu makanan ringan asal Cirebon yang cocok untuk menemani secangkir teh di saat santai.
Baca juga: Menyusuri 9 Pemandangan Jalur Kereta Api Terindah di Nusantara
Ada banyak bukan pilihan makanan khas Cirebon yang bisa dicicipi saat Toppers berkunjung ke kota Cirebon. Kuliner khas Cirebon mana yang paling membuatmu penasaran?
Yuk, mulai petualangan kuliner Toppers di Cirebon dengan Tokopedia. Tak hanya bisa menemukan berbagai perlengkapan traveling terlengkap, Toppers juga bisa lakukan pemesanan tiket kereta api dengan mudah dan praktis. Sudah siap jelajahi cita rasa makanan khas asal Cirebon?
